Фумигация зерна – важный процесс для защиты зернохранилищ от вредителей и патогенов растений. К сожалению, несовершенные технологии, недостаточное количество зернохранилищ и неадекватное оборудование часто приводят к значительным потерям во время хранения. Вредители, такие как насекомые, клещи и грызуны, могут быстро уничтожить зерно, снижая его качество и пригодность для потребления или посева.
В Украине выявлено более 100 видов вредителей, включая клещей, насекомых и грызунов. Эти вредители отличаются высокой плодовитостью и могут быстро размножаться при оптимальных условиях, нанося значительный ущерб хранящемуся зерну. Например, один жук амбарного или рисового долгоносика может уничтожить до 80 зерен за свою жизнь. Особенно опасен рисовый долгоносик, который поражает широкий спектр зерновых, масличных и бобовых культур, приводя к потере до 50% веса и делая зерно непригодным для потребления.
